การเตรียมการเปิดโครงการและการพัฒนาโครงการ
(โครงการใหม่ / การปรับโฉมแบรนด์ / การปรับปรุง)
- การศึกษาความเป็นไปได้และผลตอบแทนการลงทุน: การวิเคราะห์ทำเลอย่างเจาะลึก การเปรียบเทียบกับคู่แข่ง การสร้างโมเดลทางการเงิน และการประเมินจุดคุ้มทุน
- แนวคิดและการกำหนดตำแหน่งทางการตลาด: การกำหนดจุดขายที่โดดเด่น (USP) กลุ่มลูกค้าเป้าหมาย และระดับของแบรนด์ในตลาด (บูทีค, ระดับกลาง, หรูหรา)
- การวางสถาปัตยกรรมและระบบการดำเนินงาน: ให้คำปรึกษาด้านการออกแบบเพื่อจัดสรรเส้นทางสัญจรของผู้เข้าพักให้ราบรื่น พร้อมเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานส่วนหลังบ้าน (BOH)
- ระบบเตรียมความพร้อมก่อนเปิดให้บริการ: การจัดทำขั้นตอนการปฏิบัติงานมาตรฐาน (SOP), การคัดเลือกระบบบริหารจัดการโรงแรม (PMS) และระบบจัดการช่องทางการขาย (Channel Manager), การวางโครงสร้างอัตรากำลังคน พร้อมการปฐมนิเทศและอบรมทีมงาน
- การคัดเลือกผู้บริหารและแฟรนไชส์: การจับคู่แบรนด์ที่เหมาะสม พร้อมให้คำปรึกษาในการต่อรองสัญญาเพื่อร่วมมือกับเชนโรงแรมทั้งในระดับภูมิภาคและระดับโลก
